ข้อมูลหนังสืออิเล็กทรอนิกส์

[title]

Bakery เบเกอรีเป็นอาชีพ
หมวด : อาหาร-เครื่องดื่ม
สำนักพิมพ์ : แสงแดด
ผู้แต่ง : ณัฐยา เต็งมงคล
ยอดคงเหลือ : 2
ตัวอย่าง
[field_borrow_button]


เนื้อหาย่อ :

หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือคู่มืออาชีพให้กับผู้ต้องการ ทำอาหารอบประเภทต่างๆขาย จึงมีอาหารอบครอบคลุม ทุกประเภท ฉะนั้นจะเน้นในเรื่องการค้าที่ต้องใส่สารเสริม คุณภาพ เพื่อช่วยลดต้นทุนและเพิ่มปริมาณ พร้อมสูตร อาหารอบโดยละเอียดกว่า 55 สูตร โดยจำแนกเป็น 5 หมวด คือ เค้ก คุกกี้ ขนมปัง พาย และโดนัท